ほうれん草も順調に育ってます。
今日も間引き。

葉っぱも大きくなってきていて引っこ抜くと引っかかりそうなので
地際からハサミで切り取ることに。
この方が、収穫後の根っこの処理もしないで良いし楽ちん。

程良く株間ができるように間引いていって
これだけ収穫出来ました。
美味しそうです。

間引いた後。

土寄せをしておきました。

子供の頃食べていたほうれん草って
根元が赤い部分が多くて、そこが甘くておいしくて好きだった。
最近そういうほうれん草あまり見かけないなぁ…
と、根元が赤いこの葉っぱを見て思いだしました。

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ラベル:ほうれん草