2011年04月17日

農園ライフ6回目:レタス収穫と保存について

ついに収穫の日が来ました♪

3月5日に植えたレタス…



1カ月ちょっと経過した4月17日。
こんなに大きく育ちました〜〜。
モッサモサ。
つか、でかっ!(汗)



丸ごと収穫しちゃうと長く楽しめないし
そもそも、こんな量は食べれないので…
下葉から刈り取る方式で収穫にします。



ハサミでザクザク収穫。



手前のレタス収穫終了。
下の部分が少しすっきりした感じ。
奥のレタスも同様に収穫しました。



で、気づいたら凄い量になってしまったので
畑からこの写真載せてツイッターで呟いてみたところ
練馬人のフォロワーさんに少し貰って頂く事ができました♪
ありがとー。
また、取れ過ぎたらおすそ分けしますツイートしてみよう。



久々に登場!!
野菜の水きりマシーン。
遠心分離で野菜を痛めずに水気が除けて便利マシーン。
しかし、ちょっとデカいw



レタスをざぶざぶ綺麗に洗って…
(ちなみに、右のザルはお米1升水きりする時に使うサイズです)



適量籠に入れてハンドルを数回グルグルと回せば
あっという間に野菜がパリッとなります。
保存袋に入れて野菜室へGO。
これから葉物野菜収穫では大活躍な水きりマシーンでした。




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ラベル:レタス
posted by 紅緒 at 17:20| Comment(0) | 市民農園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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